Приглашаем 4 июня в 18:00  на онлайн-презентацию выставки «Секреты советской кухни».

Основой выставки стали советские журналы, на страницах которых иногда явно, а иногда неуловимо можно заметить приметы «своего времени» – в статьях, изображениях, а главное, в рецептах советской кухни.

Материалы периодической печати  позволяют проследить путь формирования, развития и закрепления практик советской кулинарии, который и привел в итоге к феномену «советской кухни».

«Сердцем» выставки являются рецепты – уникальные и типичные; простые и сложные; из «элитной» и малодоступной «Советской женщины» и из «народной» «Работницы», но всегда показательные для своего периода.  Характерно, что как каждый новый руководитель страны открывал новую эпоху; и каждая новая эпоха трансформировала советскую кулинарию.

Презентацию выставки проведет куратор проекта  — библиотекарь и культуролог Денис Миронов. Мероприятие проводится на платформе ZOOM. Для участия, необходимо прислать заявку на почту 1921@shpl.ru. После подтверждения регистрации вы получите ссылку на трансляцию.